レンジで、うま塩焼そば♪

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

レンジで簡単!スピード料理!塩昆布を使って美味しい塩焼そば♪お昼にいいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に焼そばとネギとウィンナーがあったのでそれを使って簡単に焼そばを作りたくて作ってみました

レンジで、うま塩焼そば♪

レンジで簡単!スピード料理!塩昆布を使って美味しい塩焼そば♪お昼にいいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に焼そばとネギとウィンナーがあったのでそれを使って簡単に焼そばを作りたくて作ってみました

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材料

1人分
  1. そばの麺 1玉
  2. ネギの青い部分 1〜2本
  3. ウィンナー 2本
  4. 大さじ2
  5. 塩昆布 小さじ1
  6. 胡麻 大さじ1
  7. 黒胡椒(無くてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    ネギとウィンナーを斜め薄切りにします

  2. 2

    耐熱皿に1を並べその上に麺をのせて麺全体に水をかけラップでふんわり包み電子レンジ500Wで3分、加熱します

  3. 3

    ラップを火傷に注意して外し熱いうちに昆布茶を全体にかけて上下をひっくり返すように混ぜ合わせます

  4. 4

    3に胡麻油を全体にかけて混ぜ合わせ味見をし味が足りなければ黒胡椒をかけて調整して出来上がりです

コツ・ポイント

ネギとウィンナーを斜め薄切りにする事、ネギは長ネギの青い部分を使いましたが青ネギや玉ねぎを使っても美味しいです。麺全体に水をかけてふんわりラップをかけて電子レンジで加熱する事。黒胡椒の量はお好みで調整して下さい

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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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