カボチャは皮をむき、一口大にカットして柔らかくなるまで茹でます。

茹で上がったカボチャを湯切りし、しっかり冷まします。豆乳を加えながら、なめらかになるまでミキサーにかけます。

全ての材料を鍋に入れ、かきまぜながら一煮立ちさせます。

完成です、いただきます♪

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