ピーマンをよく洗い、縦半分に切り、種を丁寧にとる。

ツナとマヨネーズ、砕いた胡桃をまぜ、ピーマンに詰める。

チーズ、胡椒をかけてオーブントースターにいれ、250度で3分ほど火を通す。