フライパンを温めオリーブオイル(小さじ1程)を入れる。溶き卵を入れお箸で混ぜ混ぜ！細かくします。

卵が細かくなったら1度お皿に移して、冷凍ほうれん草をほぐしながら炒めます。中華あじ粉末を入れ、炒めたらお皿に移す。

最後にお肉を入れ、強火でお箸でほぐしながら炒めます。色が変わったら、★の調味料を入れ弱火でぐつぐつ。。

卵、ほうれん草、挽き肉をご飯の盛ったお皿に盛り付けたら完成です。