さば缶の身だけを取り出して、軽くほぐしておく。缶に残った汁は後から使うので捨てない。

フライパンでバターを溶かす。

にんにくを加え、香りが立つまで炒める。（焦げないように注意。）

ほぐしておいたさばを加え、バター・にんにくとさっと短時間で混ぜて、火を止める。

パスタを商品のガイド通りに茹でる。

パスタ・さば缶の汁・しょうゆをフライパンに加え、火にかけてさっと和えたら出来上がり。