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GASPAPA

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@cook_40113290
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単身赴任をきっかけに料理を始めて7年!自分で食べるものくらいは、それなりに美味しくできるようになりました(^∇^)これから料理を始める人、私のように単身赴任になってしまった人向けのレシピをアップしていきます!必要な道具や調味料・材料の保存・手早くできる手順など、知識・経験ゼロの人にも分かりやすいように紹介しようと思います。よろしくお願いしま〜す♪

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    旨みたっぷり!チキンと野菜のスープカレー

    たまねぎ • にんじん • じゃがいも • 鶏肉 • 水 • にんにく • だし昆布 • しょうゆ • オリーブオイル • オリーブオイル • 塩 • 砂糖 •
    • 4人分
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    香味野菜でさっぱり!ゆで豚の香味ソース

    豚肉 • 長ねぎ • しょうが • にんにく • 白いりごま • しょうゆ • みりん • 酢 • 砂糖
    • 4人分
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    さつまいもで甘みup!子供が喜ぶリゾット

    米 • 水 • たまねぎ • マッシュルーム • さつまいも • ブイヨン • オリーブオイル • にんにく • 白ワイン
    • 4人分
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    夏野菜が美味い!南仏郷土料理ラタトゥイユ

    なす • ズッキーニ • パプリカ • たまねぎ • トマト缶 • オリーブオイル • にんにく • ローリエ • 塩こしょう
    • 4人分
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    初心者必見!超基本の海鮮塩やきそば

    包丁 • まな板 • 計量器 • ボウル • 小さじ • フライパン • 菜箸 • キャベツ • にんじん • ごま油 • 塩
    • 1人分
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    ヘルシー!ほんのり甘いにんじんのおかゆ✨

    米 • 水 • 和風だし • しょうゆ • にんじん
    • 2杯分
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    ヘルシー!土鍋で作る絶品中華風おかゆ✨

    米 • 水 • 中華だし
    • 2杯分
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    あったまる!ごま油香る中華にゅうめん✨

    そうめん • 水 • 中華だし • ごま油 • もやし • チャーシュー • 刻みねぎ
    • 1人分
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    超簡単!たまねぎと落とし卵のお味噌汁✨

    水 • 和風だし • みそ • たまねぎ • たまご
    • 4人分
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    初心者必見!余った牛丼で肉うどんリメイク

    小さめの鍋 • 大さじ • 菜箸 • 水 • 白だし • うどん • 牛丼の具
    • 1人分
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    初心者必見!超基本の牛丼

    包丁 • まな板 • 小さめの鍋 • 大さじ • 菜箸 • あく取り • 小さめのボウル • おたま • ごはん • たまねぎ • 水 • しょうゆ •
    • 2人分
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    ヘルシーだけど高たんぱく!鷄のお味噌汁✨

    水 • 和風だし • みそ • 鶏肉 • にんじん • だいこん • サラダ油
    • 4杯分
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    簡単!鮭としいたけの和風パスタ✨

    塩鮭 • しいたけ • オリーブオイル • にんにく • 茹で汁 • めんつゆ • パスタ • 塩 • 水
    • 1人分
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    初心者必見!シャキシャキ美味しい野菜炒め

    バット • 包丁 • まな板 • 計量器 • ざる • フライパン • 小さじ • 菜箸 • ボウル • たまねぎ • はくさい • もやし •
    • 1人分
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    超簡単!甘い!たまねぎの赤ワインソテー✨

    たまねぎ • にんにく • オリーブオイル • コンソメ • 赤ワイン
    • 2人分
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    初心者必見!風邪の時に作る超基本のおかゆ

    小さめの鍋 • 木べら • おたま • 洗った米 • きれいな水 • 塩
    • 2杯分
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    初心者必見!超基本のカレーうどん

    鍋 • 菜箸 • 小さめの鍋 • 大さじ • ざる • うどん • カレーの余り • 白だし • たまご • 刻みねぎ
    • 1人分
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    冷んやり!ピリ辛冷やしごまだれうどん✨

    うどん • めんつゆ • マヨネーズ • ラー油 • ごま
    • 1人分
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    初心者必見!超基本のカレーライス

    包丁 • まな板 • 計量器 • ピーラー • ディープパン • 大さじ • 木べら • あく取り • 小さめのボウル • おたま • たまねぎ • にんじん •
    • 4皿分
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    本格!だしから作る絶品ポトフ✨

    たまねぎ • にんじん • じゃがいも • キャベツ • ベーコン • ウインナー • オリーブオイル • にんにく • 塩 • 白ワイン • ローリエ • 水
    • 4人分
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