きなこ丸
早咲（ささき） @cook_40154108
きな粉大好きちゃん用の甘いおやつです。
きな粉揚げパンが売り切れていた時に作りましょう(^-^)
このレシピの生い立ち
黒砂糖をいただいたのですが、味が濃すぎて誰も食べられませんでした。きな粉なら、味が隠れて食べてくれます。
幼い男の子と一緒に作ると、大喜びで「○○○！」とか叫んでノリノリです(^^; 途中で味見すると盛り上がります(^-^)
きなこ丸
きな粉大好きちゃん用の甘いおやつです。
きな粉揚げパンが売り切れていた時に作りましょう(^-^)
このレシピの生い立ち
黒砂糖をいただいたのですが、味が濃すぎて誰も食べられませんでした。きな粉なら、味が隠れて食べてくれます。
幼い男の子と一緒に作ると、大喜びで「○○○！」とか叫んでノリノリです(^^; 途中で味見すると盛り上がります(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
準備。黒砂糖が塊の時には、袋の上からたたいて柔らかくしておく。
-
- 2
黒砂糖50ml。けっこう甘いです。
-
- 3
小さいフライパンなどに砂糖と水を入れて、煮とかす。
子供と作るときには、最初からお湯を入れてよく混ぜる。 -
- 4
火を止めて、きな粉を100mlほど入れる。
よく混ぜる。 -
- 5
きな粉をちょっとづつ足して、好みの硬さにする。テフロン加工の鍋だと、自然にまとまります。
-
- 6
ラップに包んで細く伸ばす。
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- 7
適当な大きさに切り分ける。
-
- 8
丸める。
-
- 9
完成！
余ったきな粉をかけると、かわいいです(^-^) -
コツ・ポイント
黒砂糖は、多少溶け残っても問題ありません。
きな粉100mlだとやわらかく、130mlだと硬めに仕上がります。硬すぎたら水、柔らかすぎたらきな粉をスプーンで少量づつ足してください。
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