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超簡単!しらす丼、ちりめんじゃこ丼!!
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超簡単!しらす丼、ちりめんじゃこ丼!!-レシピのメイン写真

超簡単!しらす丼、ちりめんじゃこ丼!!

chhhhhi
chhhhhi @cook_40236772

好みのアレンジで超簡単、
週末のボウルランチにとってもおすすめ(*´ー`*人)
このレシピの生い立ち
ごはん作るのが面倒な、土曜日!
冷蔵庫にあるものですませるよね(^ー^)

好みのアレンジで超簡単、
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冷蔵庫にあるものですませるよね(^ー^)

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chhhhhi
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好みのアレンジで超簡単、
週末のボウルランチにとってもおすすめ(*´ー`*人)
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冷蔵庫にあるものですませるよね(^ー^)

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材料

1人分
  • 釜揚げしらす 適量
  • 薄口醤油 少々
  • しょうがおろし 少々
  • 大葉 3枚
  • すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    釜揚げしらすを薄口醤油、生姜に5分ほどつけておく。☆ポキ風にはごま油を、カフェ飯風にはオリーブオイルを加えるとgood!

  2. 2

    大葉を手でちぎる、もしくはざっくり切る。

  3. 3

    ご飯を盛り、真ん中に浅いくぼみをつくり、卵の黄身をポトン!生卵ダメな人は目玉焼きほかでもOK!もちろん卵なしでもOK!

  4. 4

    黄身のまわりに大葉、しらすを乗せるだけ!

  5. 5

    すりごまや、ごま、海苔など好みのものを追加すると、より一層美味しくなるよ♪

コツ・ポイント

お豆腐をスライスして入れたり、ごま油やオリーブオイルでアレンジしたり
本当に簡単美味しいおすすめどんぶりです。

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chhhhhi
chhhhhi @cook_40236772
2017/08/26 01:26に公開

このレシピのキーワード

丼 大葉 しらす

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