一口大に鶏肉を切り耐熱容器に並べます。

分量の大根おろしとポン酢を入れたらレンジ６００wで12分加熱します。加熱時間はご使用のレンジに合わせて調節して下さい。

しっかり火が通ってることを確認してください。

器に盛り付けたらお好みで小葱をのせます。
他に大葉、茗荷も美味しいです。

冷やして、たたいた梅干しをのせると食欲のない夏の暑い日にもぴったりです。

ご飯をひいて丼もいけます。
丼にするのは温かくても冷たくてもOKですよ。