インゲン(ささげ)のベーコン巻き

インゲン(ささげ)のベーコン巻き

椰子の樹 @cook_40154190

ベーコンの塩分とバターの風味で美味しく仕上がります。
味付けが濃い方がよければ、ブラックペッパーなどを使用してもOK☆
このレシピの生い立ち
ささげがたくさんあったので、お弁当用のベーコン巻きにしてみました^ ^

ベーコンの塩分とバターの風味で美味しく仕上がります。
味付けが濃い方がよければ、ブラックペッパーなどを使用してもOK☆
このレシピの生い立ち
ささげがたくさんあったので、お弁当用のベーコン巻きにしてみました^ ^

インゲン(ささげ)のベーコン巻き

椰子の樹 @cook_40154190

ベーコンの塩分とバターの風味で美味しく仕上がります。
味付けが濃い方がよければ、ブラックペッパーなどを使用してもOK☆
このレシピの生い立ち
ささげがたくさんあったので、お弁当用のベーコン巻きにしてみました^ ^

ベーコンの塩分とバターの風味で美味しく仕上がります。
味付けが濃い方がよければ、ブラックペッパーなどを使用してもOK☆
このレシピの生い立ち
ささげがたくさんあったので、お弁当用のベーコン巻きにしてみました^ ^

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

10本分

インゲン(ささげ)4〜5cm 40本
水 1.5L
塩小さじ1杯
ハーフベーコン 10枚
バター 10g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

1.5Lの水を沸騰させ塩を入れる。
2

沸騰後、インゲン(ささげ)を投入し3分ほど茹でる。
3

冷水(流水)でインゲンの荒熱を取る。
4

ハーフベーコン1枚に対しインゲンを4本用意しクルクル巻きつけ、巻き終わりの端の部分を下にしておく。
5

フライパンにバターを乗せ、焦げないように弱火で溶かしフライパン全体に馴染ませ一旦火を止める。
6

フライパンに巻いたベーコンを乗せて(巻き終わり部分は下にする)火を付ける。弱火から中火にし、蓋をする。
7

2分ほど焼いたら様子を見ながら裏返す。
8

全体に熱が回ったら完成。
9
盛り付け

コツ・ポイント

バターが焦げないように注意しましょう☆

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

椰子の樹 @cook_40154190

2017/08/28 12:21に公開

旬の食材を使った料理が特に好きです♬和食、洋食、中華、様々なジャンルに興味があり気が向いたら作っています。最近では低温調理や製菓にもチャレンジしています♪