CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蒸し蟹(活けから蒸し方まで)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蒸し蟹(活けから蒸し方まで)-レシピのメイン写真

蒸し蟹(活けから蒸し方まで)

CoozyLife
CoozyLife @cook_40237865

カナダで蟹採りを始めて、良いのが獲れたので早速調理してみました。 蟹はやはり蒸しが1番美味しい!?
このレシピの生い立ち
蟹を実際に生きている状態から締めて、調理をする段階を簡単にまとめたくてやってみました。

カナダで蟹採りを始めて、良いのが獲れたので早速調理してみました。 蟹はやはり蒸しが1番美味しい!?
このレシピの生い立ち
蟹を実際に生きている状態から締めて、調理をする段階を簡単にまとめたくてやってみました。

もっと読む

蒸し蟹(活けから蒸し方まで)

CoozyLife
CoozyLife @cook_40237865

カナダで蟹採りを始めて、良いのが獲れたので早速調理してみました。 蟹はやはり蒸しが1番美味しい!?
このレシピの生い立ち
蟹を実際に生きている状態から締めて、調理をする段階を簡単にまとめたくてやってみました。

カナダで蟹採りを始めて、良いのが獲れたので早速調理してみました。 蟹はやはり蒸しが1番美味しい!?
このレシピの生い立ち
蟹を実際に生きている状態から締めて、調理をする段階を簡単にまとめたくてやってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 蟹 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生きている蟹の場合、調理をする前に足が取れないように締める必要があります。

    • 蒸し蟹(活けから蒸し方まで)作り方1写真
  2. 2

    やり方は簡単!目と目の間、口の下から竹串等でいいのでグッと差し込めば締まります。

  3. 3

    締まったら、たわし等で表面の汚れを落とします。
    蒸し器に水を張り、火をつける前から蟹を甲羅を下向きにして入れます。

  4. 4

    蒸し器が沸騰してから20分後に完成です!
    その後お好みで少し炙っても香ばしくて美味しいです。

コツ・ポイント

蟹を蒸す、茹でる時は必ず甲羅を下向きにして調理をしましょう。
意外と簡単なので、恐れずやってみたら皆大喜びです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

CoozyLife
CoozyLife @cook_40237865
2019/05/04 19:17に公開
カナダ ウィスラーに家族で移り住み、新たに子供も生まれ早くも3年。カナダで手に入る限られた食材で食を満喫しようと日々奮闘している我々。春の山菜、夏のトラウト、秋のサーモンや松茸、冬のアイスフィッシングと季節ごとに楽しみながら過ごしています。そんなWhistlerの今を”こーじーライフ”としてYouTubeで動画を、”Coozy Lifeの日常”というブログ活動を通して発信しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

かに

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヘルシー☆ほったらかしオーブン焼きカツ
  2. おくらキムチ
  3. コスパ◎節約レシピ・鶏ハムの冷製パスタ
  4. パリパリごぼうとサニーレタスのサラダ
  5. 中学生女子お弁当 5/30
  1. 簡単にお店の味!香ばしだれのねぎま焼鳥丼
  2. カブとツナのマヨポン酢サラダ
  3. 大人のタルタルソース!ささみでチキン南蛮
  4. 簡単◎ささみの大葉チーズフライ
  5. ガッツリ 豚ブロック圧力鍋 柔らか煮
  6. Spicy Chicken Teriyaki
  7. Butter Steak Bites
  8. Shepherds Pie
  9. Quick Meatball Soup
  10. No bake cookies
  1. 簡単◎ささみの大葉チーズフライ
  2. パクチーと砂肝キノコ炒め
  3. 山わさびのポテトサラダ
  4. 簡単ホットケーキmixで豆腐ドーナツ★☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19698580
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close