レンジで簡単★牛乳でカルボナーラ
めめへん☆♪ @cook_40196931
包丁不要！火は使いません！
家にあるもので簡単カルボナーラ！家食にぴったりのサッパリめです。
このレシピの生い立ち
レンジとトースターだけでどうにかカルボナーラが作れないものかと試してみました。
レンジで簡単★牛乳でカルボナーラ
包丁不要！火は使いません！
家にあるもので簡単カルボナーラ！家食にぴったりのサッパリめです。
このレシピの生い立ち
レンジとトースターだけでどうにかカルボナーラが作れないものかと試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタ皿に牛乳と顆粒コンソメ、にんにくチューブを入れて、レンジの牛乳あたためモードで温める
-
- 2
パスタ皿を取り出し、パスタをレンジで茹でる
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- 3
アルミホイルをくしゃくしゃにしてから広げ、手でちぎったベーコンをトースターで焼く(高温で)
-
- 4
パスタ皿に卵を割入れ、混ぜる。塩も少し濃いめに足す
-
- 5
粉チーズと黒胡椒をテーブルの上に用意しておく
- 6
パスタが茹で上がったらお湯を切り、熱いうちにパスタ皿へ入れ混ぜる
- 7
ベーコンを乗せ、オリーブオイルをかけ、粉チーズ、黒胡椒をかけて出来上がり
- 8
アレンジ：ベーコンの代わりに、鮭フレーク&小口ネギでもおいしい
コツ・ポイント
ベーコンは250℃(高温)で5分くらい。
ソース作りは気持ちしょっぱいかなくらいがちょうどいいです。
早く食べたい！という場合は、オリーブオイル、粉チーズ、黒胡椒を先に混ぜて待っていても大丈夫です。
つくれぽ
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