トマトとオクラの和風カプレーゼ風サラダ
dグルメ @cook_40146296
トマトとオクラにチーズを合わせた和風カプレーゼ風♪青じそと山椒でアレンジした和風味でさっぱりといただけます☆
このレシピの生い立ち
お手軽なプロセスチーズを使って簡単カプレーゼ風♡青じそと粉山椒でさっぱり和風味に仕上げました♪青じそは抗菌作用があるので、じめっとした時期にさわやかな香りも加わり、おすすめの一品です！
トマトとオクラの和風カプレーゼ風サラダ
トマトとオクラにチーズを合わせた和風カプレーゼ風♪青じそと山椒でアレンジした和風味でさっぱりといただけます☆
このレシピの生い立ち
お手軽なプロセスチーズを使って簡単カプレーゼ風♡青じそと粉山椒でさっぱり和風味に仕上げました♪青じそは抗菌作用があるので、じめっとした時期にさわやかな香りも加わり、おすすめの一品です！
作り方
- 1
オクラは塩（分量外）を加えた湯でゆで、斜めに切る。青じそは千切りにする。チーズは6等分に切る。
- 2
トマトは半分に切り、ヘタを取る。それぞれ縦6等分にくし形切りにして斜め半分に切る。
- 3
ボウルにAを全て入れ、混ぜ合わせる。
- 4
3に1と2を入れてさっくりと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
粉山椒はお好みで増やしても♪子どもやぴりっとした辛味が苦手な方はなくてもOKです。トマトを混ぜるとき、崩れないようにさっくりと混ぜ合わせましょう。
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日々頑張るかぁちゃん
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19648285
