茹でししとうのマヨネーズがけ
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
茹でたししとうに塩とマヨネーズ、七味をかけただけ。ビールのお供に◎
たくさん食べられるので大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
焼きししとうを食べていた時、ふとマヨネーズに合うんじゃないかと思ってやってみたのがきっかけです。
あと塩茹でをしようかとも考えたのですが、穴を開けたところから塩水が入ってしまうかもしれないので、塩は最後にふりかけるレシピにしました
茹でししとうのマヨネーズがけ
茹でたししとうに塩とマヨネーズ、七味をかけただけ。ビールのお供に◎
たくさん食べられるので大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
焼きししとうを食べていた時、ふとマヨネーズに合うんじゃないかと思ってやってみたのがきっかけです。
あと塩茹でをしようかとも考えたのですが、穴を開けたところから塩水が入ってしまうかもしれないので、塩は最後にふりかけるレシピにしました
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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