スパサラ沖縄風
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
スパムで沖縄風にしました。
このレシピの生い立ち
沖縄料理にかような物はありません。スパムというと沖縄をなつかしく思い出してしまいます。
スパサラ沖縄風
スパムで沖縄風にしました。
このレシピの生い立ち
沖縄料理にかような物はありません。スパムというと沖縄をなつかしく思い出してしまいます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は長さ5cmくらい薄めの短冊切りにします。スパムは長さ5cm厚さ5㎜程度の短冊切りにします。
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- 2
胡瓜は、2㎜程度の小口切りにし、塩をふりしばらく置いた後、揉んで水で洗って、水分と塩分を抜きます。
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- 3
スパゲティが煮込み終わる1分前にスパムと人参を入れます。
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- 4
冷水をかけぬめりを軽く取って表面が乾くまで10分~20分おきます。
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- 5
調味料を合わせておきます。スパゲティの表面の水分が抜けてきたら調味料と合わせます。
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- 6
お皿に移して完成です。
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- 7
いただきま～す。
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コツ・ポイント
時間がたつと胡瓜から水分が出てくるので、塩もみして水分を抜いておきましょう。（力を入れて揉んで構いません）
つくれぽ
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