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鶏肉のトマト煮込み

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 玉ねぎ 2コ
  3. 人参 1本
  4. じゃがいも 2コ
  5. トマト缶 1コ
  6. コンソメの素 2コ
  7. 1,000ml
  8. 大豆の水煮 1缶
  9. ケチャップ 大4〜
  10. 小さじ1/4
  11. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉をクレイジーソルト(分量外)で炒めて取り出しておく。

  3. 3

    野菜を炒める。クレイジーソルト(分量外)で下味を付ける。

  4. 4

    鶏肉を戻して、水を入れ、コンソメを入れて煮込む。

  5. 5

    更にトマト缶と大豆を入れて煮込む。

  6. 6

    ケチャップ、塩、砂糖で好みの味に仕上げて、片栗粉でとろみをつけて完成。

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