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ホットケーキミックス。
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ホットケーキミックス。-レシピのメイン写真

ホットケーキミックス。

mi☆ba
mi☆ba @cook_40131105

バターミルクパウダーを使ったホットケーキミックス。冷めても硬くなりにくいので持ち運びおやつにも♪
このレシピの生い立ち
ちょっと高級ホットケーキミックスを再現。使い切れなくなりそうなバターミルクパウダーの消費を兼ねて。

バターミルクパウダーを使ったホットケーキミックス。冷めても硬くなりにくいので持ち運びおやつにも♪
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バターミルクパウダーを使ったホットケーキミックス。冷めても硬くなりにくいので持ち運びおやつにも♪
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材料

3〜4枚分
  • 薄力粉 130g
  • きび砂糖 30g
  • バターミルクパウダー 30g
  • 塩 少々
  • ベーキングパウダー(アルミフリー) 7g
  • ベーキングソーダ(重曹) 2g
  • ☆豆乳(牛乳) 140〜150ml
  • ☆菜種油(溶かしバター) 小さじ2
  • ☆卵M 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆以外の材料全てを加えて泡立て器で全体を均一にするようによく混ぜて完成。

  2. 2

    豆乳(牛乳)140ml〜と卵1個と菜種油(溶かしバターでも)小さじ2を泡立て器で混ぜミックス粉を加えて生地が完成します。

  3. 3

    生地が固い時は乳を少しずつ足して調整します。

コツ・ポイント

全体を返しながらよく混ぜる事。

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mi☆ba
mi☆ba @cook_40131105
2019/05/06 06:12に公開
毎日のお弁当生活で産まれた「楽でリーズナブルでそこそこ美味しくできた物」など。そこそこです。そこそこ。
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このレシピのキーワード

豆乳 バター 牛乳 薄力粉 卵

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