野菜も漬け込むタンドリーチキン
ねずみんパラダイス @cook_40193358
肉と一緒に漬け込んで焼いた野菜が とっても美味しい…肉だけでなく野菜も摂れる申し分のない1品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉だけで焼いて ボーリュームが 乏しく 香味野菜を加えたら 華やかな1皿になりましたぁ～
野菜も漬け込むタンドリーチキン
肉と一緒に漬け込んで焼いた野菜が とっても美味しい…肉だけでなく野菜も摂れる申し分のない1品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉だけで焼いて ボーリュームが 乏しく 香味野菜を加えたら 華やかな1皿になりましたぁ～
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボールに⭐印の調味料を 全て入れて良く混ぜ合わせます。
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- 2
そこに 鶏もも肉を 適当な大きさにカットして入れていきます！皮と肉の間の脂を包丁で切り落とすとヘルシーですよ
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- 3
玉ねぎ 人参 ピーマンは、千切りにして 先程のボールに 入れて 手で 揉み込むように タレを馴染ませていきます。
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- 4
空気を抜くように ラップを密閉させて冷蔵庫で寝かせます。今回は、午前中から漬け込みました！
-
- 5
オーブン用のバットに 野菜と一緒に鶏肉を並べ 200℃の
オーブンで 20分ほど焼いたら完成です。 -
コツ・ポイント
お子さんが 食べる場合は、カレー粉を少なく 砂糖を多めにすると食べやすいですよ。野菜も入れるので
味付けは、少し濃いめです。ボールに 調味料を 混ぜた後 肉を 入れる前に 味見をしましょう。自分好みの味付けに アレンジできますよ。
つくれぽ
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