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簡単とろーり濃厚ムース♪バレンタインに
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簡単とろーり濃厚ムース♪バレンタインに-レシピのメイン写真

簡単とろーり濃厚ムース♪バレンタインに

結城真珠
結城真珠 @cook_40100854

ゼラチン少なめでとろーり濃厚な
チョコムースです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインで生クリームがあまったので♪(/ω＼*)

ゼラチン少なめでとろーり濃厚な
チョコムースです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインで生クリームがあまったので♪(/ω＼*)

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簡単とろーり濃厚ムース♪バレンタインに

結城真珠
結城真珠 @cook_40100854

ゼラチン少なめでとろーり濃厚な
チョコムースです(*^^*)
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バレンタインで生クリームがあまったので♪(/ω＼*)

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チョコムースです(*^^*)
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材料

カップ5個分
  • 板ミルクチョコ 一枚
  • 牛乳 100cc
  • ゼラチン 2.5g
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    牛乳を温めながらチョコとゼラチンを溶かす。(面倒なときはレンジでok)

  2. 2

    生クリームは5分立てくらいに泡立てる。

  3. 3

    1に生クリームを少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜる。ゴムベラを使うとやりやすいです

  4. 4

    型に入れて冷蔵庫で一時間くらい冷やして完成★

コツ・ポイント

牛乳とチョコとゼラチンをあわせるとき、ダマにならないように気を付けてください。

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結城真珠
結城真珠 @cook_40100854
2014/02/11 23:00に公開

このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 チョコレート

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