ブロッコリーの茎と魚肉ソーセージの炒め物

大きなブロッコリーは茎だけでメインレシピになります♪切り方にコツあり！！

簡単にできて味付けも楽です。お弁当に入れるのにおすすめです。

茎の部分も茹でて食べていましたが、炒めて食べてみたらおいしかった。おかずも1品増えるから捨てるのはもったいないよね。

栄養のあるブロッコリーは茎は是非捨てずに食べましょう。

甘くて美味しい茎も捨てずに食べちゃいます！ただ炒めるだけなので簡単！

茎は皮付きのまま斜めに切ると、食感が良くなります。

オイスターソースと八方だし半々で美味しい味付け(๑>◡<๑)魚肉ソーセージとブロッコリーの茎は違う歯応え楽しめます♡

茹でブロッコリーでいつも残る茎を美味しく食べたいので作りました

大きい茎を丸ごと！

食物繊維やカリウムなど栄養豊富なブロッコリー。特に茎は、ビタミンCやβカロテンが房より豊富との事。それを知って以来、必ず茎も頂くようにしています😊茹でて、炒めての簡単レシピですが、ごま油がよく合います。

茎もったいないのできんぴら風にしてみた～

うちでは、茎の方が人気です。