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鯛の混ぜごはん
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鯛の混ぜごはん-レシピのメイン写真

鯛の混ぜごはん

まぁらいおん19
まぁらいおん19 @cook_40258231
大阪

塩焼きした鯛をほぐして混ぜた簡単混ぜごはんです。
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母から教わったレシピです

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鯛の混ぜごはん

まぁらいおん19
まぁらいおん19 @cook_40258231
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塩焼きした鯛をほぐして混ぜた簡単混ぜごはんです。
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材料

  • 鯛の切り身 好きなだけ
  • (1匹丸ごとでもOK)
  • 塩 適量
  • 白だし 適量
  • ごはん 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鯛の切り身に塩をすりこんで
    少し置いておく

  2. 2

    フライパンに魚を入れて蓋をして焼く

    私はフライパンで使えるアルミシートを敷いて焼いてます

  3. 3

    焼けたら身をほぐして、骨を取り除きます

    • 鯛の混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    ごはんにほぐした身と白だしを入れて混ぜれば出来上がり

    • 鯛の混ぜごはん作り方4写真

コツ・ポイント

ほぐすときは親指と人差し指でこするようにほぐして、小さな骨も入らないようにするとgood!!

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まぁらいおん19
まぁらいおん19 @cook_40258231
2017/08/25 11:04に公開
大阪
メンズ11歳9歳のシングルマザーです(^-^)早い・安い・うまいをモットーにちょいちょいレシピ載せてます♪♪
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 鯛 切り身 ご飯

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