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ポリポリッ♪ブロッコリー茹で時間★
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ポリポリッ♪ブロッコリー茹で時間★-レシピのメイン写真

ポリポリッ♪ブロッコリー茹で時間★

あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

ポリポリッと歯ごたえのいいブロッコリーです♪少しの塩分で甘く、そのままでも美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
毎回、同じ固さになるように覚え書きです。

ポリポリッと歯ごたえのいいブロッコリーです♪少しの塩分で甘く、そのままでも美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
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あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162

ポリポリッと歯ごたえのいいブロッコリーです♪少しの塩分で甘く、そのままでも美味しいです(^^)
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材料

  • ブロッコリー 1／2株
  • 塩 小さじ1／2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは同じ位の大きさになるように小房に分けておきます。

    • ポリポリッ♪ブロッコリー茹で時間★作り方1写真
  2. 2

    小鍋に水を約2カップいれ、沸騰したら塩、①のブロッコリーを入れます。箸で表裏を返しながら茹でます。

    • ポリポリッ♪ブロッコリー茹で時間★作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーを入れてから再び沸騰したら、すぐにザルに上げそのまま冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは早く冷ましたくても水は掛けないで下さい。
同じ位の大きさの小房に分ける事で同じ固さになります。

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あずきまめっち
あずきまめっち @cook_40056162
2016/03/06 08:05に公開
子供からの「おいしいっ！おかわりある？」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯を考えています。少しですが私のレシピ公開しています。ご感想など頂けたら嬉しいです(^ー^〃)
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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