ワンルームご飯★マカロニ卵サラダ

Name: ワンルームご飯★マカロニ卵サラダ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダマカロニ 1／2袋（75ｇ）; きゅうり １～2本; 卵 2個; 塩 小さじ2; マヨネーズ 適量（大さじ5くらい～）

こんへ゜いとう @cook_40075783

美味しい付け合わせのトンテキ屋さんをお手本に作りました。簡単でボリューミー！多めに作って常備菜にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
たまたま出かけて食べたランチで、トンテキの横に添えられていたのが、このサラダ。シンプル・イズ・ベスト！
次の日にすぐに作りました。お料理一年生にもお手軽で失敗なしだと思います。
案外あっさりしてるので、夏のお昼にはメインになるかもです。

美味しい付け合わせのトンテキ屋さんをお手本に作りました。簡単でボリューミー！多めに作って常備菜にどうぞ♪

ワンルームご飯★マカロニ卵サラダ

こんへ゜いとう @cook_40075783

美味しい付け合わせのトンテキ屋さんをお手本に作りました。簡単でボリューミー！多めに作って常備菜にどうぞ♪

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材料

作りやすい分量

サラダマカロニ 1／2袋（75ｇ）
きゅうり１～2本
卵 2個
塩小さじ2
マヨネーズ適量（大さじ5くらい～）

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作り方

1

卵を固ゆでにする。
茹であがれば、からを向き細かく刻む。
2

マカロニを袋の表示通りの時間でゆでる。ざるにあげておく。
3

きゅうりは輪切りにして、ボール（器）に入れ塩を振りかけてまぜ、しばらく置き、しなやかになれば水分を絞る。
4

１２３をボールなど（鍋や大きな鉢など）に一度に入れてマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。マヨネーズは好みの量で。

コツ・ポイント

私が薄味が基本なので、分量のマヨネーズだと少し物足りなく感じるかもしれません。お好みでマヨネーズを加えてくださいね。ホワイトペッパーを少し加えていただいてもピリッと味が締まります。

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つくれぽ

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こんへ゜いとう @cook_40075783

2014/04/04 15:17に公開

新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキッチンでも工夫して栄養バランス良く、簡単で美味しいメニューを提案して応援したいと思います。忙しい人や初心者さんも大歓迎。ガッツリ食べたい男子ご飯にぴったりの１人分・女子など少なめな2人分のレシピ（１～２人分）で作ってきましたが、最近は一般的な分量もアップしています。定番、お弁当レシピもＵＰしています☆　

このレシピのキーワード

卵サラダご飯キュウリマカロニ卵

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