フライパンに油をひきます。

餃子のタネに白ごまを混ぜ、丸めてハンバーグの様に空気を抜きます。

中火で焼き、片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して、ごま油を回し入れ、蓋をして、弱火にします。

両面に焼き色が付いたら白ごまをふりかけて、完成！
ほとんど野菜が入ってるので、結構すぐに火が通ります。