おうちで簡単クッキー
クックQ8K64K☆ @cook_40258252
簡単でサクサクなクッキーができます(*^^*)
このレシピの生い立ち
無性にクッキーが食べたくなったので家にある材料で作りました！無塩バターがなかったのでマーガリンで作りました｡
おうちで簡単クッキー
簡単でサクサクなクッキーができます(*^^*)
このレシピの生い立ち
無性にクッキーが食べたくなったので家にある材料で作りました！無塩バターがなかったのでマーガリンで作りました｡
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉130ｇをふるっておきます｡
- 2
次に別のボールにバター(常温に戻し柔らかくなったもの)に砂糖を加えしっかりとまぜます。
- 3
よく混ざったら卵黄を加え、さらによく混ぜます｡この時にバニラエッセンスも加えます｡
- 4
よく混ざったらふるっておいた小麦粉を加えよく混ぜます｡
- 5
生地をひとまとめにし、冷蔵庫で１時間～１時間半寝かせておきます｡
- 6
冷蔵庫から出し、生地を軽くこねてから二つに分けます｡そして好みの太さの棒状にしておきます｡
- 7
ラップにくるみ冷凍庫で30分｡
頃合を見てオーブンの余熱を開始する。 - 8
グラニュー糖の上にコロコロと転がし、周りにまぶします｡
- 9
1cm幅に切りクッキングシートをひいた天板の上に並べます。
- 10
170°に余熱したオーブンで15～20分焼きます｡
焼きすぎると固くなりすぎるので注意！ - 11
だいたい15分くらいで焼きあがり、焼けたら冷まして出来上がり✩
コツ・ポイント
◎丸めた時は太めの方がいいです！今回は細くて失敗しました(笑)
◎冷凍庫でしっかり冷えて少し硬くなっていないと切りにくいです｡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19699721
