ビューティー・エイジングサラダ

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

素揚げした南瓜と生野菜、海草のサラダをゴマドレッシングでヘルシーに♪

このレシピの生い立ち
とあるレストランの看板のサラダの写真を見て閃きました。(笑)

ビューティー・エイジングサラダ

素揚げした南瓜と生野菜、海草のサラダをゴマドレッシングでヘルシーに♪

このレシピの生い立ち
とあるレストランの看板のサラダの写真を見て閃きました。(笑)

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材料

1人~2人分
  1. レタス 2枚
  2. 水菜 1/2玉
  3. 玉葱 10~20g
  4. 胡瓜 1/4本
  5. トマト 100g
  6. 南瓜 60g
  7. ひじきワカメ(戻し) 適量
  8. レモン汁、塩、こしょう 各少々
  9. イタリアンセリ 少々
  10. 黒ごま 少々
  11. ●自家製ごまドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    野菜は洗ってから食べやすく切って水切り、●レモン汁、塩、こしょうで下味をつけます。南瓜は薄切りして素揚げします。

  2. 2

    お皿に見映えよく?盛り付けてイタリアンパセリと黒ごまを添えました。

  3. 3

    自家製ゴマドレッシング【レシピID19715094】が味も栄養的にもとても良い♥と思いました。

コツ・ポイント

アボガドやツナ、茹で大豆、人参、ブロッコリー、豆腐など好みのお野菜で楽しめます☺

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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