お湯を沸かして、豚肉をゆでる。
大きければ1口大に切る。

アボカドはサイコロ状に切る。
水菜やレタスがある場合はそれもちぎる。

Aを混ぜておく

Bを混ぜておく

器にごはんを盛り、2の野菜をのせてアボカドを散らし、1のゆでた豚肉を真ん中に乗せる。

Aをかけたあと、Bを縦と横に格子模様になるようにかける。