セロリの昆布和え☆柚子風味

Name: セロリの昆布和え☆柚子風味
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ(葉より下の部分) １本分; 塩 適量; 切り昆布 適量; 柚子ポン酢 大さじ１

☆emiぽん☆ @cook_40128618

生のセロリがちょっと苦手でも、昆布と柚子風味のポン酢で箸が止まりません☆
このレシピの生い立ち
地域の家庭でご馳走になり、とても美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってみました♡

セロリの昆布和え☆柚子風味

☆emiぽん☆ @cook_40128618

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材料

２人分

セロリ(葉より下の部分) １本分
塩適量
切り昆布適量
柚子ポン酢大さじ１

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作り方

1
セロリはすじを取り、薄く切っておく。塩をふって、しばらく置き、なじんだら固く絞っておく。
2

切り昆布と柚子風味のポン酢で和えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

切り昆布がなくても、塩昆布や水晶昆布でも美味しく作れます。漬け物感覚で食べられて、大成功でした！

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つくれぽ

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☆emiぽん☆ @cook_40128618

2019/05/04 09:55に公開

高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設

このレシピのキーワード

セロリ

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