コストコプルコギもみもみサラダ

ゼニーズキッチン
ゼニーズキッチン @cook_40235954

偶然が産んだ産物なんだけど、飽きないし野菜たっぷりだし、絶対試して欲しい!
このレシピの生い立ち
偶然が産んだ産物。
コストコのプルコギは美味しいけどそのままだとしょっぱいし、飽きるので、アレンジしました。

コストコプルコギもみもみサラダ

偶然が産んだ産物なんだけど、飽きないし野菜たっぷりだし、絶対試して欲しい!
このレシピの生い立ち
偶然が産んだ産物。
コストコのプルコギは美味しいけどそのままだとしょっぱいし、飽きるので、アレンジしました。

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材料

4人分
  1. コストコのプルコギ 200〜300g
  2. 玉ねぎ人参ピーマン 適当
  3. レタス又はサニーレタス 半玉
  4. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    プルコギを炒めるのですが、野菜が大好きなので、冷蔵庫の残り野菜を一緒に炒めます。玉ねぎや人参、ピーマンが良く合います。

  2. 2

    レタスをちぎって大きめのボウルに入れます。今回は水菜も入れました。

  3. 3

    まだ暖かいプルコギをボウルに入れ、自宅にあるドレッシングを一回し入れて、レタスがしんなりするまで素手で混ぜます。

コツ・ポイント

素手で混ぜること。オススメのドレッシングはフレンチドレッシングです!

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好きな食べ物、野菜!嫌い?な食べ物、牛乳ストレート母から教わった料理、記憶に残った料理をレシピにして記録したいと思います。おいしいものが大好き。旦那様と和菓子屋をお手伝いしています。
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