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レーズンパン。おぼえがき。
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レーズンパン。おぼえがき。-レシピのメイン写真

レーズンパン。おぼえがき。

ほげのりうさぎ
ほげのりうさぎ @cook_40258291

ホームベーカリーで簡単。コンデンスミルクで、ふんわり優しいレーズンパン。
このレシピの生い立ち
スキムミルクも牛乳も豆乳もおうちになく、でも、パンが作りたかったので、コンデンスミルクで代用してみました。
なかなか使い切れないコンデンスミルクも、無駄なく消費!

ホームベーカリーで簡単。コンデンスミルクで、ふんわり優しいレーズンパン。
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ほげのりうさぎ
ほげのりうさぎ @cook_40258291

ホームベーカリーで簡単。コンデンスミルクで、ふんわり優しいレーズンパン。
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材料

0.5斤分
  • a水 90cc
  • b砂糖(今回はきび糖) 小さじ2杯
  • b塩 小さじ1/2杯
  • bコンデンスミルク 大さじ1杯
  • bバター(今回は明治チューブでバター1/3) 5g
  • c強力粉 125g
  • cドライイースト 小さじ3/4
  • dレーズン お好み
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのケースに、aのお水を入れる。

  2. 2

    bの材料を入れる。

  3. 3

    cの材料を入れる。
    強力粉で、水分全てに蓋をするように入れ、その上に水分に触れないようにドライイーストを入れる。

  4. 4

    ホームベーカリースイッチオン!
    早焼きコースで。

  5. 5

    具材を入れるブザーが鳴ったタイミングで、レーズン投入!

  6. 6

    あとは、ホームベーカリーにお任せ!!
    我が家は2時間40分で焼きあがり!

コツ・ポイント

我が家のホームベーカリーは0.5斤用なので、1斤用の方は倍量にして頂く感じだと思います(私は普段1斤用のレシピを半分にして作っているので、大丈夫かと思います。)

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ほげのりうさぎ
ほげのりうさぎ @cook_40258291
2014/04/06 23:56に公開

このレシピのキーワード

レーズンパン バター レーズン 強力粉 コンデンスミルク

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