生姜トマト

アンズジャムとバター
アンズジャムとバター @cook_40247909

暑い夏にぜひ。
このレシピの生い立ち
生姜をたくさん食べたいので。

生姜トマト

暑い夏にぜひ。
このレシピの生い立ち
生姜をたくさん食べたいので。

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材料

トマト2個分
  1. トマト 2個
  2. 生姜 50g位
  3. 砂糖 小さじ1
  4. トマトケチャップ 小さじ2
  5. ひとつまみ
  6. 大葉 適宜

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにして砂糖と和えておく。
    しばらく馴染ませておく。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。

  3. 3

    トマトと生姜とトマトケチャップ、塩をあわせて冷蔵庫でよく冷やす。

コツ・ポイント

トマトから水分が出ますが、とても美味しいので飲んでみてください。私はぐい飲みやグラスにあえて盛り付けします。

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美味しいごはん、美味しいおやつ。毎日のことだから楽しんでます。女子、女子、男子と3人の子育て中です。
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