煮崩れしにくい新じゃがを使って、手羽元と煮込みました。にんにくもきいてご飯が進む肉じゃがならぬこってり鶏じゃがです♪
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがとお安かった手羽元を使ってご飯に合うようにこってりと煮込んでみました。H26.6.20.2人分→4人分に分量変更しました。