定番の和食♡肉じゃが

定番の和食♡肉じゃが-レシピのメイン写真

定番の和食♡肉じゃが

miyu＊cook @cook_40175436

めんつゆを入れることで深みが増します୨୧˙˳⋆

「和食」の人気検索トップ10入り(*^^*)
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
何回も作ってるうちにこれが一番ベストだったので(^-^)/

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材料

4人前

じゃがいも中6個
にんじん 1本
玉ねぎ 1玉
しらたき 1袋
牛肉 200g
＊だし汁 400-450g
＊しょうゆ大さじ4
＊めんつゆ大さじ2
＊砂糖大さじ3
＊みりん大さじ3
＊酒大さじ4

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作り方

1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを大きく切る。
2
鍋に＊の調味料を全て混ぜ入れて少し沸騰させておく。
3
別の大きめのフライパンに油を少量ひいて牛肉を炒める。
4
同じフライパンに1で切った野菜を入れ焦がさないように炒める。
5
2の調味料を同じフライパンに全て入れる。
6
中火にして沸騰してきたらそのまま落し蓋で10分くらい煮る。
7
10分経ったら一度だけ混ぜて再度煮る。
8
煮汁がなくなりそうになったら火を止めて出来上がり♡

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miyu＊cook @cook_40175436

2016/03/03 13:10に公開

色んな料理を挑戦したい…♡

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このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉にんじんじゃがいも白滝酒玉ねぎ

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