チョコパウンドケーキ生クリーム入り

Abby418
Abby418 @cook_40236567

濃いチョコパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってしまって
チョコレートも有ったので考えたレシピです。

チョコパウンドケーキ生クリーム入り

濃いチョコパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってしまって
チョコレートも有ったので考えたレシピです。

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材料

パウンド型 1台分
  1. 生クリーム 120g
  2. チョコレート 110g
  3. 薄力粉 100g
  4. ココアパウダー 45g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 2個
  7. 砂糖 85g

作り方

  1. 1

    天板を入れた状態で
    オーブンを170度に予熱

    ☆を合わせてふるっておく

  2. 2

    ボウルに生クリームと
    刻んだチョコレートを入れ
    湯煎にかけチョコレートを溶かす
    溶けたら湯煎から下ろし混ぜる

  3. 3

    卵と砂糖をボウルに入れよく混ぜる

    お湯を沸かしておく

  4. 4

    卵と砂糖が完全に混ざったら
    チョコ生クリームを加えよく混ぜる
    ☆を加え練らないように
    さっくり混ぜる

  5. 5

    型に生地を流し入れ
    オーブンに入れて
    沸かしたお湯を天板に注ぎます
    火傷に気を付けてくださいね

  6. 6

    170度で30~40分湯煎焼きします
    串を刺し生地が付いて来なければ焼き上がりです

コツ・ポイント

とても簡単です!
オーブンから型を取り出す際は
火傷に注意してください!

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Abby418
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趣味で独学で主に洋菓子やパンを作ってます皆さんとシェアしたいと思うレシピが出来た時にこちらにレシピをアップしています。
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