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~なんちゃってマーボーキャベツ丼~
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~なんちゃってマーボーキャベツ丼~-レシピのメイン写真

~なんちゃってマーボーキャベツ丼~

cookクッパママ
cookクッパママ @cook_40246100

レンジで簡単調理!!ピリ辛でご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
ミンチを切らしていたのと~ダイエット中でもお腹いっぱいたべたかったので麻婆レシピ参考に考えましたぁ!!
お給料日前の節約レシピ☆*。

レンジで簡単調理!!ピリ辛でご飯が進みます!!
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ミンチを切らしていたのと~ダイエット中でもお腹いっぱいたべたかったので麻婆レシピ参考に考えましたぁ!!
お給料日前の節約レシピ☆*。

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~なんちゃってマーボーキャベツ丼~

cookクッパママ
cookクッパママ @cook_40246100

レンジで簡単調理!!ピリ辛でご飯が進みます!!
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ミンチを切らしていたのと~ダイエット中でもお腹いっぱいたべたかったので麻婆レシピ参考に考えましたぁ!!
お給料日前の節約レシピ☆*。

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材料

3人分
  • キャベツ 半玉
  • 片栗粉 小さじ3
  • 豆腐(木綿) 豆腐一丁
  • ★生姜チューブ 小さじ1と1/2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ4
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ3
  • ★豆板醤 小さじ1と1/2
  • ★ごま油 大さじ3
  • ごはん 好きなだけ(笑)
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジ600で3分チン!!
    レンジから出して豆腐をしゃもじなどでおさえて水分を切ります。

  2. 2

    ★の調味料を入れて豆腐をほぐしてふんわりラップしてまたレンジ600wで1分30秒!!
    味を馴染ますためにチンします!!

  3. 3

    レンジから出して片栗粉入れて混ぜます!!
    キャベツを入れてまたよく混ぜて~ふんわりラップして600wで4分!!完成!!

  4. 4

    ごはんかけて完成!!
    私はダイエット中だったので~絹ごし豆腐600wで2分チンしたのにかけて頂きました*´ч`*

    • ~なんちゃってマーボーキャベツ丼~作り方4写真
  5. 5

    キャベツシャキシャキ派の人は600w2分ぐらいで~私はキャベツしんなり派なんで少し長めです(笑)

コツ・ポイント

初めに豆腐水分飛ばすのにレンジした方が水分があまり出ないので味も薄まることないのでいいかなぁ~って思います!!

☆*。豆板醤はお好みで調節して下さい!!☆*。

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cookクッパママ
cookクッパママ @cook_40246100
2017/06/18 06:18に公開
簡単でパッパッと出来るレシピ考えてます☆彡私凄い邪魔くさがりなんで~(笑)でも美味しくてお腹いっぱいにもなって~プラス節約をモットーにです♡よろしくお願いします(´✪ω✪`)♡
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 キャベツ 豆腐 ご飯

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