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簡単、オニオンスープ！
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簡単、オニオンスープ！-レシピのメイン写真

簡単、オニオンスープ！

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

冬に作るときは生姜を入れていましたが、暖かくなってきたのでアレンジしてみました(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープを作りたかったので、以前作った事のあるオニオンスープをアレンジしました(⌒‐⌒)

冬に作るときは生姜を入れていましたが、暖かくなってきたのでアレンジしてみました(⌒‐⌒)
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スーパープラネット @cook_40180722

冬に作るときは生姜を入れていましたが、暖かくなってきたのでアレンジしてみました(⌒‐⌒)
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簡単に作れるスープを作りたかったので、以前作った事のあるオニオンスープをアレンジしました(⌒‐⌒)

冬に作るときは生姜を入れていましたが、暖かくなってきたのでアレンジしてみました(⌒‐⌒)
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材料

  • 玉ねぎ １個
  • バター 20g
  • 水 600cc
  • コンソメキューブ ２個
  • 塩、胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにします。

    • 簡単、オニオンスープ！作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを溶かします❗

    • 簡単、オニオンスープ！作り方2写真
  3. 3

    バターが溶けたら玉ねぎを炒めます✨

    • 簡単、オニオンスープ！作り方3写真
  4. 4

    中火で約7～8分炒めると玉ねぎの色が変わってきます。
    飴色位になったら水とコンソメを入れます✨

    • 簡単、オニオンスープ！作り方4写真
  5. 5

    仕上げに塩、胡椒で味を整えて完成です‼️

    • 簡単、オニオンスープ！作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切りじゃなくても大丈夫ですよ☺️
強火だと玉ねぎの苦味が出るので中火の方が良いかと思います(^^)

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2019/05/03 08:37に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

スープ バター 玉ねぎ

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