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竹の子ごはん 3合 食べ過ぎるやつ!
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竹の子ごはん 3合 食べ過ぎるやつ!-レシピのメイン写真

竹の子ごはん 3合 食べ過ぎるやつ!

ちぬぉ
ちぬぉ @cook_40171344

3合分の計算が面倒でやっとレシピを書いたでやんす
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山に竹の子を掘りに行ったとさ

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竹の子ごはん 3合 食べ過ぎるやつ!

ちぬぉ
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材料

3合分
  • 筍 多め
  • 油揚げ(無くても) (1枚)
  • 米 3合
  • 白だし 80cc
  • みりん 大1
  • 醤油 大1 小2
  • 酒 大1
  • 昆布だし(無くても) (小さじ半)
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作り方

  1. 1

    竹の子ざっくり切る。←大きめが香りを感じる
    (油揚げ入れる人は細かく切る)
    お米を研ぐ。

    • 竹の子ごはん 3合 食べ過ぎるやつ!作り方1写真
  2. 2

    白だし80cc入れ
    水3合分量の線まで入れ
    (昆布だし半分入れると甘増し)
    みりん 大1
    しょうゆ 大1 小2
    酒 大1

    • 竹の子ごはん 3合 食べ過ぎるやつ!作り方2写真
  3. 3

    具を入れる!大量 笑

    そして炊く!

    • 竹の子ごはん 3合 食べ過ぎるやつ!作り方3写真
  4. 4

    昆布だしを入れると
    甘みが増す
    薄味好きさんは
    その分
    醤油減らしてみて☆

コツ・ポイント

腹を空かせて

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ちぬぉ
ちぬぉ @cook_40171344
2019/05/03 03:27に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 酒 油揚げ 米

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