新玉ねぎと早春じゃがいもの甘旨コロッケ
キッチンtamako @cook_40093556
春の甘さ旨さをコロッケに☆
玉ねぎ割合多いですが、甘さとじゃがいもの香りが格別です！
このレシピの生い立ち
美味しい食材をコラボ☆
新玉ねぎと早春じゃがいもの甘旨コロッケ
春の甘さ旨さをコロッケに☆
玉ねぎ割合多いですが、甘さとじゃがいもの香りが格別です！
このレシピの生い立ち
美味しい食材をコラボ☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き茹でてマッシャーでつぶし、玉ねぎはみじん切りにする
- 2
塩胡椒して混ぜて成型し、小麦粉〜溶き卵〜パン粉をつけて170度で色よく揚げる
- 3
使用したソース
レシピID:19940607 -
コツ・ポイント
玉ねぎの切り方の粗さは好みで☆
揚げ油はケチらず使いましょう！少ないとうまくできません。うちの揚げ油はEXVオリーブオイルのみ使用です。
似たレシピ
-
-
-
ふきのとう！じゃがいも･バターコロッケ♪ ふきのとう！じゃがいも･バターコロッケ♪
春の香り～♪ふきのとうをコロッケにして揚げました。バター風味の春のコロッケです。大好評！でした。( v^-゜)♪
-
つぶさず♪そのままじゃがいもコロッケ* つぶさず♪そのままじゃがいもコロッケ*
じゃがいもをつぶさずに衣をつけて揚げただけのなんちゃってコロッケです^^じゃがいもの自然の甘さが美味です♪おつまみにも♡
-
-
-
-
-
簡単！新じゃかいもと新玉ねぎのコロッケ♡ 簡単！新じゃかいもと新玉ねぎのコロッケ♡
アツアツ揚げたて！！じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉、3つの具材だけで中身は柔らかいとろーりのド定番コロッケです♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701124
