☺簡単減塩レシピ♪鶏肉のトマト煮☺

hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥「塩分控えめ、だけど美味しい!」をモットーに考えたレシピです♪
お弁当のおかずにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
塩分控えめ、だけど美味しい!を考えたレシピです。お弁当のおかずにも♪
(東京都)
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作り方
- 1
鶏肉はももやむねの場合、一口大に切っておく。
玉ねぎは縦半分に切ってから薄切り。
しめじは小房に分けておく。 - 2
深めのフライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて、中火にかける。
香りが出てきたら、鶏肉と玉ねぎを入れる。 - 3
鶏肉の色が変わったら、トマト水煮缶・水・砂糖を入れ、トマトをつぶして、しめじを入れて、軽くかき混ぜつつ、20分煮ていく。
- 4
20分経ったら、塩と粗挽き黒胡椒を加えて完成♪
- 5
このレシピの材料で1人あたりの食塩相当量は1.6gです。
- 6
2017.11.21
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
コツ・ポイント
・オレガノなどの鶏肉に合うドライハーブがあれば、お好みで入れて煮ても美味しいです。
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