かぼちゃのそぼろあんかけ♡
JUЯI @cook_40051358
いつものかぼちゃの煮物に飽きたら+そぼろあんかけにしちゃいましょう♪
ほくほくとろ～り♡美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お母さんの味♡を再現してみました♪
家では普通のかぼちゃの煮物より出番が多い１品です(´▽｀)
かぼちゃのそぼろあんかけ♡
いつものかぼちゃの煮物に飽きたら+そぼろあんかけにしちゃいましょう♪
ほくほくとろ～り♡美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お母さんの味♡を再現してみました♪
家では普通のかぼちゃの煮物より出番が多い１品です(´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはわたと種をスプーンで取り皮を所々薄く剥く。
-
- 2
一口大に切りわけ面取りをする。
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- 3
ピーラーで簡単!!野菜の面取り☆
(レシピID：20229920 ) -
- 4
鍋にごま油を熱しひき肉を炒める。
ほぐし加減はお好みでどうぞ♪ -
- 5
ひき肉がほぐれたらかぼちゃを加えひと混ぜし､☆を加え蓋をし弱火で１０分煮る。
-
- 6
かぼちゃに竹串が通ったら１回火を止め水溶き片栗粉を回すように入れ､もう１度火にかけとろみがつけば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は火を止めてからゆっくり入れて下さい。ダマになるの防止です☆
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