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🔰味付け簡単!切れくず焼豚と彩り野菜の炒飯
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🔰味付け簡単!切れくず焼豚と彩り野菜の炒飯-レシピのメイン写真

🔰味付け簡単!切れくず焼豚と彩り野菜の炒飯

やまと|回復ごはん
やまと|回復ごはん @cook_yamato

【焼豚は「切れくず」で十分!安くて旨い炒飯に😊】

スーパーで安く売っている焼豚の切れくずを使えば、
お手頃なのに旨みたっぷりの炒飯に😉

焼豚・卵・にんじん・玉ねぎ・ピーマンで作る、具だくさんのシンプル炒飯です。

味付けは塩・胡椒を基本に、焼豚の旨みを活かすので料理初心者でも味が決まりやすい👍
細かく切った野菜も一緒に食べられて、冷蔵庫に少しずつ残った野菜の消費にもおすすめです。

😊自己紹介
料理初心者でも作りやすい簡単レシピと、
食材HOW TOを投稿しています😊
🔍TJ MOOKに掲載経験あり

#炒飯 #チャーハン #焼豚 #簡単ごはん #冷蔵庫整理

【焼豚は「切れくず」で十分!安くて旨い炒飯に😊】

スーパーで安く売っている焼豚の切れくずを使えば、
お手頃なのに旨みたっぷりの炒飯に😉

焼豚・卵・にんじん・玉ねぎ・ピーマンで作る、具だくさんのシンプル炒飯です。

味付けは塩・胡椒を基本に、焼豚の旨みを活かすので料理初心者でも味が決まりやすい👍
細かく切った野菜も一緒に食べられて、冷蔵庫に少しずつ残った野菜の消費にもおすすめです。

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やまと|回復ごはん
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【焼豚は「切れくず」で十分!安くて旨い炒飯に😊】

スーパーで安く売っている焼豚の切れくずを使えば、
お手頃なのに旨みたっぷりの炒飯に😉

焼豚・卵・にんじん・玉ねぎ・ピーマンで作る、具だくさんのシンプル炒飯です。

味付けは塩・胡椒を基本に、焼豚の旨みを活かすので料理初心者でも味が決まりやすい👍
細かく切った野菜も一緒に食べられて、冷蔵庫に少しずつ残った野菜の消費にもおすすめです。

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【焼豚は「切れくず」で十分!安くて旨い炒飯に😊】

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焼豚・卵・にんじん・玉ねぎ・ピーマンで作る、具だくさんのシンプル炒飯です。

味付けは塩・胡椒を基本に、焼豚の旨みを活かすので料理初心者でも味が決まりやすい👍
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材料

2人分
  • ご飯 300g
  • 焼豚 50g
  • 卵 1個
  • にんじん 20g
  • たまねぎ 1/4個
  • ピーマン お好みで
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 少々
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    焼豚、にんじん、ピーマン、たまねぎを細かく切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟のうちに一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンで、にんじん・玉ねぎ・ピーマン・焼豚を炒める。

  4. 4

    野菜に火が通ったらご飯を加え、ほぐしながら全体を炒め合わせる。

  5. 5

    取り出した卵を戻し、塩・胡椒で味を調えたら完成😊

    • 🔰味付け簡単!切れくず焼豚と彩り野菜の炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

🔰ご飯は冷たいまま固まったものより、温かいご飯の方がほぐしやすく、作りやすい
🔰焼豚に味があるので、塩は最後に味見してから加える
🔰ご飯を入れたら押しつぶさず、ほぐすように炒める
🔰水分が出やすい野菜はしっかり炒めてからご飯を加える

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やまと|回復ごはん
やまと|回復ごはん @cook_yamato
2026/08/27 02:22に公開
🔰台所での「これ、どうするんだっけ?」を解決!・少ない材料で作れる簡単レシピ・食材の下処理&レンジ調理・作り置き&冷凍保存──────────🔰使える食材HOW TOシリーズも更新中😊・量や加熱時間の早見表👀👌レシピ内の早見表は、スクショ・印刷して使ってね。──────────疲れて帰ってきた家族へ。「少しでも栄養のあるものを食べてほしい」😊ココロの病気になった妻との療養生活をきっかけに、母の味を頼りに料理をはじめました🍳──────────📚僕のレシピがTJMOOKに掲載➔療養生活と料理を始めたきっかけhttps://note.com/tekiou_family
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チャーシュー 炒飯

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