新玉ねぎと豚玉のピリ辛生姜焼き
ぱるを @cook_40094075
ふわふわ卵と新玉葱の甘み♡ｺﾁｭｼﾞｬﾝの辛みと相性バツグンの生姜焼きです( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
生姜焼き好きな家族のためにピリ辛にアレンジ( ´艸｀)白ご飯が美味しいね♡2016.5月(お肉のおかず/豚薄>豚の生姜焼き)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)
新玉ねぎと豚玉のピリ辛生姜焼き
ふわふわ卵と新玉葱の甘み♡ｺﾁｭｼﾞｬﾝの辛みと相性バツグンの生姜焼きです( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
生姜焼き好きな家族のためにピリ辛にアレンジ( ´艸｀)白ご飯が美味しいね♡2016.5月(お肉のおかず/豚薄>豚の生姜焼き)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)
作り方
- 1
豚こま切れ肉は◇の下味調味料をまぶしておく。新たまねぎは、角切りにする。
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- 2
◆のコチュジャンだれの調味料を合わせておく。
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- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れてふわふわの炒り卵を作り、取り出す。
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- 4
フライパンにサラダ油大さじ1/２を足し、生姜を炒める。
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- 5
香りが立ったら、豚こま切れ肉を加えてほぐしながら炒める。
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- 6
豚肉の色が変わってきたら、新たまねぎを加えて炒める。
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- 7
◆のコチュジャンだれを加えて炒め合わせる。
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- 8
ふわふわ炒り卵を戻し入れて、ひと混ぜして出来上がり。
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- 9
お皿に盛り、コチュジャンを添える。。。((( ・Θ・) ♪
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- 10
そうめんを加えてアレンジ(*´∀`*)ノ『玉ねぎと豚玉の焼そうめん/レシピID：20049151』
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コツ・ポイント
ふわふわ卵は一回取り出して、仕上げに混ぜて、ふわふわ食感をキープヾ(o´∀｀o)ﾉ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701349
