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*かぼちゃとお肉のこってり炒め*
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*かぼちゃとお肉のこってり炒め*-レシピのメイン写真

*かぼちゃとお肉のこってり炒め*

Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570

こってりとした炒め物ができました!!今回のお肉は下味をつけていたので味がしっかりついています♥♥母もおいしいって♥笑
このレシピの生い立ち
こってりしたお肉を使った炒め物をしたかったー(^0^)

こってりとした炒め物ができました!!今回のお肉は下味をつけていたので味がしっかりついています♥♥母もおいしいって♥笑
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Ayumin555
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こってりとした炒め物ができました!!今回のお肉は下味をつけていたので味がしっかりついています♥♥母もおいしいって♥笑
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材料

2人分
  • かぼちゃ お好きな量
  • 肉(挽き肉、豚肉など) 一掴み程度
  • バター 写真のサイズ
  • ●調味料●
  • 豆板醤 適量
  • ウスターソース 大さじ1
  • みりん 少々
  • 砂糖 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは切り、レンジ600wで2分30秒チンしておく。
    調味料はあわせておく。

    • *かぼちゃとお肉のこってり炒め*作り方1写真
  2. 2

    今回のお肉はハンバーグ用につくっていたお肉を使用しました♥(●ポイント)
    バターのサイズはこれぐらい!
    バター

    • *かぼちゃとお肉のこってり炒め*作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを入れ、溶けたらお肉を加えて炒める。

    • *かぼちゃとお肉のこってり炒め*作り方3写真
  4. 4

    さらにかぼちゃを加え炒め、塩コショウをし、あわせておいた調味料で味付けする。

    • *かぼちゃとお肉のこってり炒め*作り方4写真

コツ・ポイント

(●)今日のお肉はみじん切りの玉ねぎ入っています。お肉は醤油、酒、塩コショウ、みりんで味付けしていました♥
(●)お肉に味をつけていたほうがおいしさUP↑
●調味料は自分で確認してください!

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Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570
2012/07/25 11:55に公開
つくれぽありがとうございます( '༥' )最近は忙しくてなかなか料理ができてないけど 相変わらず料理は好きです♡!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ひき肉 かぼちゃ お肉 バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701383
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