簡単ヘルシー♪玉ねぎと舞茸の丼

☆★☆〇子☆★☆
☆★☆〇子☆★☆ @cook_40142837

少ない材料でお財布にも優しい(^^)
とりあえず簡単で短時間、節約、ヘルシー料理♪

このレシピの生い立ち
給料日前でとにかく安く仕上げたかった(*゚∀゚)手抜きバンザイ(*´ω`*)(笑)

簡単ヘルシー♪玉ねぎと舞茸の丼

少ない材料でお財布にも優しい(^^)
とりあえず簡単で短時間、節約、ヘルシー料理♪

このレシピの生い立ち
給料日前でとにかく安く仕上げたかった(*゚∀゚)手抜きバンザイ(*´ω`*)(笑)

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材料

2〜3人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 玉ねぎ 1個半〜
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    舞茸を食べやすい大きさにさく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ・舞茸を炒める。

  4. 4

    料理酒、醤油、みりんを入れ味付け。

  5. 5

    水溶き片栗粉をフライパンへ回し入れトロミを付ける。

  6. 6

    盛りつけて、あればネギなど飾り出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはしんなりするまで炒めた方が美味しいと思います。

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