牛とわけぎの塩炒め-レシピのメイン写真

牛とわけぎの塩炒め

＊—エミ—＊
＊—エミ—＊ @cook_40042693

いつもは、焼肉のタレで、炒めるのですが、さっぱりと。
このレシピの生い立ち
わけぎを、父親から、貰ったので

牛とわけぎの塩炒め

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いつもは、焼肉のタレで、炒めるのですが、さっぱりと。
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材料

  1. 牛切り落とし 200g
  2. わけぎ 大１
  3. 酒 小１
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. トウガラシ 適量

作り方

  1. 1

    牛肉を、炒め、食べやすい大きさに切ったわけぎを入れ、中火で、炒める

  2. 2

    牛が、いたまってきたら、酒、塩、こしょう、トウガラシを入れ、出来上がり

コツ・ポイント

牛から、水気が、でないよーに、中火で、炒める
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