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小松菜と鶏むね肉のソテー
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小松菜と鶏むね肉のソテー-レシピのメイン写真

小松菜と鶏むね肉のソテー

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

鶏むね肉を使ったおかず
このレシピの生い立ち
娘の好きな鶏肉を使っておかずを作りました。
片栗粉をまぶすことによってしっとりふんわりとした鶏肉が食べられます。

鶏むね肉を使ったおかず
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娘の好きな鶏肉を使っておかずを作りました。
片栗粉をまぶすことによってしっとりふんわりとした鶏肉が食べられます。

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小松菜と鶏むね肉のソテー

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

鶏むね肉を使ったおかず
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娘の好きな鶏肉を使っておかずを作りました。
片栗粉をまぶすことによってしっとりふんわりとした鶏肉が食べられます。

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娘の好きな鶏肉を使っておかずを作りました。
片栗粉をまぶすことによってしっとりふんわりとした鶏肉が食べられます。

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材料

  • 鶏むね肉 １パック
  • 小松菜 1袋
  • マッシュルーム １０個
  • 万能タレ 大匙2
  • 片栗粉 大匙2
  • バター 10ｇ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしマッシュルームと一緒に溶かしバターでいためる。

    • 小松菜と鶏むね肉のソテー作り方1写真
  2. 2

    全体に火が通ったら小松菜を生のままザク切りにしてサッと炒める

    • 小松菜と鶏むね肉のソテー作り方2写真
  3. 3

    小松菜にも火が通ったら万能タレを加えて完成

    • 小松菜と鶏むね肉のソテー作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶしてから焼くこと。

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となちゅん
となちゅん @cook_40069292
2014/04/08 13:52に公開
みなさんのアイディア料理を参考にいろいろ作っています。おいしく出来たなと思うと友達におすそわけして喜ばれています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

小松菜 片栗粉 マッシュルーム バター 鶏胸肉

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