あさりとグリーンピースの炊き込みご飯

ツンツン48 @cook_40042322
特売で買った、あさり缶とグリーンピース缶を使って手早く簡単にできて美味しい。
このレシピの生い立ち
あさりご飯は好きで作りたいのですが、砂出しの手間や、砂が残っている時があるので敬遠していたのですが、缶づめを使う事で、時短と美味しさが簡単にできます。
あさりとグリーンピースの炊き込みご飯
特売で買った、あさり缶とグリーンピース缶を使って手早く簡単にできて美味しい。
このレシピの生い立ち
あさりご飯は好きで作りたいのですが、砂出しの手間や、砂が残っている時があるので敬遠していたのですが、缶づめを使う事で、時短と美味しさが簡単にできます。
作り方
- 1
米は研いてザルにあげる。油あげは熱湯をかけ、粗みじん切りにする。
- 2
炊飯器に米油あげ酒みりんしょうゆ水切りしたグリーンピースしょうが汁あさり缶汁水だしの素を入れて何時も通りに炊く
- 3
炊き上がれば直ぐにあさりを入れ10分蒸らす
- 4
全体を混ぜる
コツ・ポイント
あさりは生じゃないので、炊き上がってから入れると身のちじみが少ない。米の水の量は、お好みで加減する。
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メスティンで炊きましたが、もちろん炊飯器でも美味しくできます。あさりの缶詰を使うので手間いらずで簡単です。 Keiboubou -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701574