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あさりとグリーンピースの炊き込みご飯
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あさりとグリーンピースの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

あさりとグリーンピースの炊き込みご飯

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

特売で買った、あさり缶とグリーンピース缶を使って手早く簡単にできて美味しい。
このレシピの生い立ち
あさりご飯は好きで作りたいのですが、砂出しの手間や、砂が残っている時があるので敬遠していたのですが、缶づめを使う事で、時短と美味しさが簡単にできます。

特売で買った、あさり缶とグリーンピース缶を使って手早く簡単にできて美味しい。
このレシピの生い立ち
あさりご飯は好きで作りたいのですが、砂出しの手間や、砂が残っている時があるので敬遠していたのですが、缶づめを使う事で、時短と美味しさが簡単にできます。

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あさりとグリーンピースの炊き込みご飯

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

特売で買った、あさり缶とグリーンピース缶を使って手早く簡単にできて美味しい。
このレシピの生い立ち
あさりご飯は好きで作りたいのですが、砂出しの手間や、砂が残っている時があるので敬遠していたのですが、缶づめを使う事で、時短と美味しさが簡単にできます。

特売で買った、あさり缶とグリーンピース缶を使って手早く簡単にできて美味しい。
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あさりご飯は好きで作りたいのですが、砂出しの手間や、砂が残っている時があるので敬遠していたのですが、缶づめを使う事で、時短と美味しさが簡単にできます。

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材料

4人分
  • 米 2合
  • あさり缶(180g) 80g
  • グリーンピース缶(85g) 55g
  • 油あげ 半枚
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • しょうが汁 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 水 100CC弱
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作り方

  1. 1

    米は研いてザルにあげる。油あげは熱湯をかけ、粗みじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米油あげ酒みりんしょうゆ水切りしたグリーンピースしょうが汁あさり缶汁水だしの素を入れて何時も通りに炊く

    • あさりとグリーンピースの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がれば直ぐにあさりを入れ10分蒸らす

    • あさりとグリーンピースの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜる

コツ・ポイント

あさりは生じゃないので、炊き上がってから入れると身のちじみが少ない。米の水の量は、お好みで加減する。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2014/04/03 03:06に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

ご飯 缶詰 グリーンピース 酒 油揚げ あさりのむき身 米

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