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明太子クリームパスタ
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明太子クリームパスタ-レシピのメイン写真

明太子クリームパスタ

マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361

牛乳で安くて簡単に作れる美味しいパスタです(^-^)v
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バラ売りの安い明太子を見つけたので作ってみました!

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マロンパパ☆
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牛乳で安くて簡単に作れる美味しいパスタです(^-^)v
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材料

二人前
  • パスタ 200g
  • 明太子 約80g
  • 牛乳 350cc
  • 小麦粉 大さじ1
  • お湯 50cc
  • 固形コンソメ 2個
  • 醤油 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    お箸で明太子を絞り、薄皮を取る。

    • 明太子クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを基準茹で時間より30秒短く茹でる。

  3. 3

    コップに小麦粉を入れてお湯で溶かす。

  4. 4

    フライパンに牛乳と溶かした小麦粉水を入れ、沸騰させて、弱火でとろみをつける。

    • 明太子クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    弱火にしたら、コンソメと醤油・ブラックペッパーを入れる。

  6. 6

    パスタが準備出来たら明太子を牛乳の中に入れて混ぜる。
    パスタをフライパンに入れ軽くスープを絡めたら完成です。

    • 明太子クリームパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

明太子は一度に入れるとまとまってしまうので、数回に分けて混ぜる方が良いです。
スープにパスタを絡める時間を手早くすることでスープの量を調整できます。

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マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361
2019/05/19 03:56に公開
2019年1月クックパッドデビュー(#^.^#)気が向いた時にキッチンに立つ気まぐれ料理人です(^-^)vオススメは手軽な「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」、時間をかけるなら「ドライカレー」が最高♪
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このレシピのキーワード

明太子クリームパスタ パスタ 牛乳 小麦粉 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701701
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