＊千切りじゃがいものダシダ炒め＊
yamabuki1 @wisteria79misa
お弁当のおかずにパパっとできました。(^^♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのすき間埋めに思い付きのまま作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥いて水洗いする。少し太めの千切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、じゃがいもを炒める。少し透き通ってきたら細ネギを3～4cmに切って加える。
- 3
じゃがいもに火が通ったらダシダを加えてよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
◉じゃがいもは、千切りにしてから水にさらさないこと。
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