スライス生チョコパウンドケーキ

kwstmy @cook_40060557
厚さ2mmのスライス生チョコを挟んで焼いて、トッピングに飾って美味しくいただきます!
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラをイメージしながら思いついたレシピです。
焼きたてのケーキに生チョコレートをトッピングとして乗せると、滑らかでとろけるような食感とチョコレートの香りが広がり、さらに美味しくなります!
スライス生チョコパウンドケーキ
厚さ2mmのスライス生チョコを挟んで焼いて、トッピングに飾って美味しくいただきます!
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラをイメージしながら思いついたレシピです。
焼きたてのケーキに生チョコレートをトッピングとして乗せると、滑らかでとろけるような食感とチョコレートの香りが広がり、さらに美味しくなります!
作り方
- 1
バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
ミルクチョコレートは5mm角に刻んでおく。
オーブンは170℃に予熱しておく - 2
ボウルにバター、砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、溶き卵1/2を入れ、よく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックス約1/3量を加えて混ぜ、残りの溶き卵を2回に分けて、チョコと牛乳を加えて混ぜる。
- 4
3をパウンド型へ流し込み、真ん中にスライス生チョコレートを挟む。
170℃のオーブンで約40分焼く。完成!
コツ・ポイント
下準備が整えば、あとは混ぜて焼くだけの簡単パウンドケーキです。
スライス生チョコレートを挟んで焼くと、クリーミーなチョコレートの味わいが印象付けられ、ちょっと贅沢な味わいになります!
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